大勝軒のつけ麺②

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 つけ麺
 小松菜とモヤシのお浸し
 菊之露

 大勝軒のつけ麺よりこのタレの方が美味しいよ!
 と、珍しく隊長に褒められた。
 好みの問題だと思うが、あの酸味の少々ある大勝軒
 のつゆが苦手な男性がワタシの周りには意外と多い。



因みに我家のつゆは鰹節を利かせた和風つゆに、長ネギ・豚肉・油揚げを煮含めたもの。
つけ麺より蕎麦の方が合うと思うし、豚肉より鴨の方が合うと思う。

10月4日(火)の記録:39.6㎏/18.0%
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by kiisuke0320 | 2011-10-04 23:05 | 家ごはん